Nos services
Face à cet impératif, la Ligue de l'Enseignement de l'Isère se positionne en proposant aux communes et collectivités territoriales qui le souhaitent des services de formation action et de conseils sur organisation qui s'adressent à l'ensemble des acteurs éducatifs intervenants sur le temps méridien.
Les axes de formations proposés par la Ligue de l’enseignement s’appuient sur les textes réglementaires, les exigences et recommandations décrites dans la norme AFNOR, norme de service « de restauration scolaire municipale » éditée en 2005. L’objectif de ce document est de :
- consolider l’image de la restauration scolaire auprès des différents bénéficiaires (enfants, parents d’élèves, enseignants, élus…) en donnant des davantage de visibilité sur ses prestations et en les valorisant
- d’indiquer des critères de qualité de la restauration scolaire au travers d’exigences et de recommandations
- de fédérer les professionnels de la restauration scolaire
municipale autour du même objectif de progrès
La norme aborde les différents aspects tels que l’aménagement des locaux ; l’accueil des enfants ; l’éveil alimentaire ; l’éducation nutritionnelle ; le personnel ; l’organisation de la vie collective, la transparence du partenariat et les garanties de service public.
Exemples de modules:
- Une équipe éducative au service de l'enfant en restauration scolaire (identifier les enjeux de la pause méridienne, développer ses compétences,...) durée: 4-5 jours
- Accompagnement éducatif des enfants et des jeunes (approfondir les connaissances sur l'enfant et le concept d'éducation,...) durée: 2 jours
- Education nutritionnelle en restauration scolaire (Réactualiser les connaissances sur les besoins nutritionnels,...) durée: 2 jours
Tarifs
- Observation préalable avec rendu écrit : 250 €
- Etude de fonctionnement : diagnostic, analyse et recherche d'amélioration : 650 €
- Tarif journée : 690 € journée (16 stagiaires maximum). Frais de déplacements non compris.
Pour toutes informations complémentaires:
Fiche présentation restauration scolaire
Catalogue formation
